サフ インスタントドライイースト 500g
価格1,865円(税込)
こちらの商品は1袋単位での販売となります。
[規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。
用途:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限:開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。
【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)