送料無料【店長オススメ干物・生珍味セット】海鮮 海鮮セット ひもの 干物セット 珍味 ちんみ おつまみ セット 酒の肴 いか イカの塩辛 松前漬け 御中元 お中元ギフト 海鮮セット 詰め合わせ 贈り物 北海道物産展 お取り寄せグルメ お歳暮 ギフト 福袋
価格5,980円(税込)
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商品説明名称魚介乾製品セット 内容量ししゃも(北海道産)[オス5尾、メス5尾]x1紅鮭ハラス(アメリカ産)500gx1 真ほっけ(北海道産)1枚つぶわさび(北海道産)70g×1兄弟船(国内・国外産)[80g×3]×1 原材料名ししゃも:ししゃも紅鮭ハラス:紅鮭、食塩/酸化防止剤(V・C) 真ほっけ:真ほっけ、食塩 つぶわさび:毛つぶ(アヤボラ)(北海道産)、しょうゆ、茎わさび、砂糖、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、甘味料 (ステビア、甘草)(一部に小麦・大豆を含む)、 兄弟船:<いか塩辛>いか、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、いか肝臓、米発酵調味料、魚醬、還元水飴、酵母エキス、たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、、酒精、pH調整剤、増粘多糖類、トレハロース、着色料(紅麹)、ビタミンB1、甘味料(甘草、ステビア) <松前漬>魚卵、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、いか加工品、米発酵調味料、昆布、還元水飴、食塩、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類 <うにのあえもの>混合うに(酒粕、砂糖、塩うに)、くらげ、食塩、還元水飴、酵母エキス、乳糖、砂糖、かつお節粉末、たん白加水分解(大豆を含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カロチノイド)、増粘多糖類、香料 保存方法要冷凍マイナス18度以下で保存してください。
賞味期限 各商品、ラベル内表記加工業者名 ししゃも、(株)札幌中一 北海道札幌市西区発寒17条3丁目4-34紅鮭ハラス、トライデント科光フーズ合同会社 千葉県銚子市潮見町7-13真ほっけ、(株)札幌中一 北海道札幌市西区発寒17条3丁目4-34つぶわさび、カネシメ食品株式会社 札幌市西区八軒7条西10丁目1-12兄弟船、株式会社 布目北海道函館市浅野町4-17備考*納品書(金額のわかるもの)は、お入れしておりません。
領収書がお必要な方は備考欄にてお申し付けください。
★沖縄離島一部のお客様については、別途送料1,900円(税込)がかかります。
予めご了承ください。
★干物の美味しい焼き方★ 解凍せずに冷凍状態のままで焼くと美味しく焼きあがります。
(解凍すると、解凍時に水分と一緒に旨味が抜けてしまいます。
) *火加減 七輪(炭火)で焼く場合は強火の遠火と言われています。
ガスコンロでは、弱火から中火程度の遠火で、脚付き網か焼網を二枚重ねで、 火からの距離をとってください。
魚を網に乗せる前に網を火でよく炙ると身や皮が網に張り付く事なく、 魚をひっくり返す時の身崩れを防ぎます。
魚焼きグリルでは、焼く前に網を熱してから、弱火でゆっくり焼いてください。
オーブントースターは、身がくっつかないようにアルミホイルをクシャクシャにして温めます。
身を上にして焼はじめ焦げ目が着いたら裏返します。
*開きの干物は、皮の方から焼きます。
カレイなど開いていない物は表面から焼きます。
上側にしている身がふっくらとしてきて、焼面の皮側に焼き色が着いたらひっくり返します。
何回もひっくり返すのは身崩れしますので、要注意です。
*冷めないうちに、焼きたての熱々をお召し上がりください。