【ふるさと納税】【 BEAMS JAPAN 監修】米粉のシフォンケーキ ハツシモシフォン10カット（プレーン味5カット&濃姫いちご味5カット）

価格15,000円（税込）

今回、BEAMS JAPAN監修のもと美濃加茂産のお米『ハツシモ』と美濃加茂産の濃姫苺を使用した、米粉のシフォンケーキ「ハツシモシフォン」を作りました。
今回はプレーン味5カットと濃姫いちご味5カットのセットとなります。
米粉は美濃加茂市蜂屋町産のハツシモを、イチゴは美濃加茂市下米田町産の濃姫苺を使用。
ハツシモと濃姫苺の持つ甘みを生かしながら、優しく丁寧に焼き上げました。
口どけの良い味わいは、コーヒーや紅茶、お茶のお供にも最適です。
賞費期限：2日間 保存方法：5℃以下
■濃姫苺について 「濃姫」とは、岐阜県産のオリジナル品種で、大粒で香り高く、甘みと酸味が絶秒なバランスでジューシーなイチゴです。
岐阜県ゆかりの戦国武将「斎藤道三」の娘で、後に織田信長の正室になった濃姫にちなんで名づけられました。

■ハツシモについて 岐阜県の奨励品種「ハツシモ」は、他県ではほとんど栽培されていないことから“幻のお米”と言われています。
ハツシモを生産している美濃加茂市蜂屋町の春見ライスでは、粘土質の土壌と飛騨川の豊かな水を利用して栽培。
とてもおいしいお米として人気があります。

■PatisserieLAND（パティスリーランド）について 美濃加茂市の隣町、御嵩町の中山道伏見宿にある小さな洋菓子店。
シンプルなケーキが特徴で、味の組み合わせは最小限に、素材の味わいが楽しめるケーキを追究しています。
オーナーシェフパティシエの村田直城は岐阜県出身。
大阪あべの辻製菓専門学校を卒業後、岐阜県内の洋菓子店、和菓子店、ホテルのレストランなどで10年以上経験を積み、2017年にPatisserieLANDをオープンしました。
以来、アットホームな雰囲気の洋菓子店として、地元はもちろん地域の人たちから愛されています。

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商品説明 名称 【BEAMS JAPAN 監修】米粉のシフォンケーキ ハツシモシフォン10カット（プレーン味5カット&濃姫いちご味5カット） 内容量 ハツシモシフォン10カット（プレーン味5カット&濃姫いちご味5カット） 消費期限 2日間 保存方法 5℃以下 アレルギー 卵、乳 期日 通年 配送 決済から30日前後 冷蔵 取扱業者 パティスリーランド「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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