【ふるさと納税】 熟成肉 山梨県産 セット 熟成肉『極』網脂ハンバーグ10個セット 送料無料

価格15,000円（税込）

従来の熟成肉ハンバーグに網脂を1枚ずつ丁寧に手作業で包み仕上げた絶品のハンバーグです。
氷温熟成した山梨県産甲州ワインビーフ、甲州富士桜ポークをハンバーグにしました。
ぜひご堪能ください。
マイナス以下の温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。
丹念に育てられた甲州富士桜ポークと甲州ワインビーフを「氷温熟成」により、細胞を壊さず熟成し、素材のうまみを引き出し、柔らかく、お肉の風味をそのまま、フレッシュにしあげました。
マイナス以下の温度で熟成させるので、今までの熟成肉では苦手な人が多かった「におい」も気になりにくくなりました。
旨味がしっかり引き出されたお肉をふんだんに使ったハンバーグなので、かみしめた時の美味しさも格別です。
健康で安全な牛肉と豚肉を元にした、フレッシュな美味しさの熟成肉を是非ご賞味ください。
提供元：株式会社 大西肉店 【熟成肉『極』ハンバーグのこだわり紹介】 ・厳選された素材を氷温熟成することにより、更に旨みを増しました。
・通常より粗めの粗挽き肉を使用することで、お肉本来の食感・歯ごたえを味わえます。
・手間を惜しまず豚の網脂を1枚ずつ手作業で包み、仕上げたこだわりの逸品です。
・網脂がジューシーにより、通常のハンバーグより旨みを外に逃がしません。
・高級感ある黒のギフトボックスを使用。
贈答用にも活用できます。
・ハンバーグを1つ1つ丁寧に真空包装しております。
網脂のハンバーグには旨みや肉汁が十分詰まってますので、焼くときに油を引かなくても大丈夫です。

●美味しく食べられる解凍方法 真空袋のまま、ご家庭の冷蔵庫で1日解凍を行ないます。

●おすすめの調理方法 推奨として、200℃のオーブンで25分グリル
※ 機器のメーカー、種類によって焼き上がりの差はあります。
ホットプレートをご使用の場合、中火＝180〜200℃・弱火＝120〜140℃に設定して下さい
※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。
提供元 ： 有限会社 大西肉店 商品説明名称山梨県産　熟成肉『極』網脂ハンバーグ10個セット 産地名国産（山梨県）内容量熟成合挽き肉〔100g×10個/山梨県産〕 熟成甲州富士桜ポーク50g/挽き材 熟成甲州ワインビーフ50g/挽き材 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍加工業者有限会社大西肉店 備考冷凍でお届け致します。
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あらかじめご了承ください。