【ふるさと納税】 【令和3年産 新米】 【6ヶ月定期便】 一等米 特別栽培米 はえぬき 10kg (5kg×2袋)× 6回 合計 60kg | 山形県 鶴岡市 山形 返礼品 支援品 無洗米 玄米 白米 精米 お米 米 こめ コメ ブランド米 特産品 おこめ お取り寄せ 取り寄せ 10キロ 山形県産 定期
価格60,000円(税込)
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■米工房 月山のお米 つや姫 雪若丸 はえぬき ひとめぼれ 令和3年産 10kg 【無洗米】5kg×12回12ヶ月定期便 10kg×6回定期便 令和4年産 10kg先行予約 【商品仕様】 内容名称:月山の恵み 品種:特別栽培米 はえぬき 年産:令和3年産 産地:山形県庄内産 容量:10kg(5kg×2袋)×6回 合計60kg 精米日:袋に記載 使用割合:単一原料米 発送時期毎月中旬ごろ発送 提供事業者米工房 月山 発送方法常温発送 注意事項
※袋のデザインは変更する場合がございます。
◆返品・交換について ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆お米は野菜やお肉などと同じ「生鮮食品」です。
未開封でも月日の経過や保管方法によって品質・食味・風味の劣化、虫食いや変色等が発生する可能性があります。
◆美味しくお召し上がりいただくために、保管方法を守り、1カ月以内を目安にお召し上がりいただきますよう、よろしくお願いいたします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。
◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
■お米の美味しい炊き方
■ 1.ヌカ臭さとゴミを取る ボールの中に適量のお米を入れたら、お水を一気に注いでください。
軽くかき混ぜてごみを取り除きます。
ヌカ臭さを一気にとるために、素早くお水を捨てるのがコツです。
2.水が透き通るまでかき混ぜる もう一度水を注ぎ、20回ほどかき混ぜてください。
水が白く濁る原因であるお米の「でんぷん」を取り除く必要があります。
たっぷりの水を注ぎ、白い水が透き通るまで流します。
3.少なめの水で炊く 「つや姫」は、水を含みやすいふっくらとしたお米のため、若干少なめのお水で炊きましょう。
お米を炊く前には、お米を水に浸す「吸水」をすることをお勧めします。
冬場は1時間程度、夏場は30分で十分です。
新米はお水を吸うスピードが速いので、時間よりも早めに切り上げましょう。
4.10分間蒸す 吸水が終わり、少なめの水を注いだら炊飯をします。
炊飯器でも良いですが、土鍋などを使うとつや姫の凄さをもっと楽しめるでしょう。
ご飯が炊き上がったら、蓋をすぐに開かないでください。
10分程度じっくり蒸らします。
蒸らしが完了したら、蓋を開けてお米の粒をつぶさないようにやさしくかき混ぜてください。
様々な贈り物につかえます 季節 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中 元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリス マス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引 越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70 歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77 歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80 歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88 歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御 祝 90 歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99 歳 白寿(はくじゅ) 白寿御 祝 百寿御祝 祝白寿 100 歳 百寿(ひゃくじゅ・ももじゅ) 祝百寿 紀寿(き じゅ) 108 歳 茶寿(ちゃじゅ) 祝茶寿 茶寿御祝 不枠(ふわく) 111 歳 皇寿 (こうじゅ 川寿(せんじゅ) 120 歳 大還暦(だいかんれき) 昔寿(せき じゅ) 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒 業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会 人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内 祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出 産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新 築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初 節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三 回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈 答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送 迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚通常、業者間で取引されるときのお米の状態で保管性に優れています。
この玄米の表面を削っていくと、白米になります。
表面の層は糠層(ぬかそう)と呼ばれ、食物繊維を多く含み、種子のエネルギー源であるデンプンを守ります。
ほかにも、さまざまなタンパク質やミネラル、良質の油分が含まれており、栄養価の高い食品になります。
白米と比べると甘さを感じにくく、また独特の食感や風味があるため、好き嫌いが分かれます。
充分に浸水させて炊飯し、よく噛んでお召し上がりください。
お米の見た目は白米に近くなり、胚芽(はいが)もかなり残っています。
市販の「胚芽米」に一番近い状態です(胚芽とはお米の先端についている黄色の部分です)。
炊飯方法も白米と同じでOK。
たくさんの栄養を含んでいる胚芽も相当残っていることと、食べやすさもあり人気のある精米歩合です。
五分つきであれば、白米とブレンドしても食感の違和感はかなり和らぎます。
見た目はほとんど白米と変わりませんが、白米よりも胚芽が残っています。
お米の銘柄により胚芽の残り方の差が顕著になります。
炊飯方法は白米と同じです。
五分つき、七分つきの場合は、炊きあがりから時間が経ち冷えてくると、銘柄によっては匂いが目立ってくることがありますので、お弁当に使用する際はご注意ください。
通常の白いお米です。
多くの方に一番好まれる食味です。
お米の美味しさは農作物としての出来の良否で決まりますが、精米作業によっても風味や甘さや食感がかなり変わります。
良いお米で良い精米が出来れば、とても美味しいご飯になります。
通常の無洗米とは違い、ブラッシングのみで白米の糠(ぬか)を取り除きますので、風味への影響が少ないのが特徴です。
【炊飯方法】 1.お米を研がずにササッと一、二回軽く洗います。
2.お水を仕込みます (お水の量は釜の目盛り通りでOK。
ここも普通の無洗米と違います) 3.お水が少し白濁しますが、それはお米のでんぷん質なのでそのまま三十分から一時間ほど浸してから炊いて下さい。