こうや豆腐&粉豆腐 幸せレシピ [ 前本 勝利 ]
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前本 勝利 きちんとキッチン 河出書房新社コウヤドウフアンドコナドウフシアワセレシピ マエモト カツトシ キチントキッチン 発行年月:2018年06月05日 予約締切日:2018年05月10日 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784309286853 前本勝利(マエモトカツトシ) 医師、日本人間ドック学会認定医。
長野県飯田市にある輝山会記念病院にて、救急センター長を経て副院長・医局長を務めている。
旭松食品と共同で、こうや豆腐や粉豆腐の健康効果について研究を進めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) こうや豆腐 健康を守る働き(低糖質だから太らない/たんぱく質が筋肉を作る ほか)/1章 一生食べたい定番レシピ(こうや豆腐の含め煮/電子レンジOK!お手軽含め煮/こうや豆腐のはさみ煮 ほか)/2章 きれいにやせる作りおきレシピ(薄切りこうやの淡煮/こうや豆腐のふわふわそぼろ ほか)/3章 子どもも喜ぶボリュームレシピ(こうや豆腐のフライ2種/サラダ油淋鶏 ほか) 古くて新しい、すてきな乾物。
こうや豆腐を毎日食べましょう。
本書では、毎日飽きずに食べられるよう、手軽に作れるレシピを幅広くご紹介しています。
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