健康・長生き粉豆腐レシピ 減塩もできる84レシピ [ 家森幸男 ]

価格1,404円（税込）

減塩もできる84レシピ 家森幸男 森真理（レシピ監修） マイナビ出版ケンコウナガイキコナドウフレシピ ヤモリサチオ モリマリ 発行年月：2016年02月27日 予約締切日：2016年02月26日 ページ数：83p サイズ：単行本 ISBN：9784839958886 家森幸男（ヤモリユキオ） 京都大学名誉教授（予防栄養学）・医師。
武庫川女子大学国際健康開発研究所所長。
1937年、京都市生まれ 森真理（モリマリ） 武庫川女子大学国際健康開発研究所講師。
管理栄養士。
武庫川女子大学国際健康開発研究所講師。
食育グループHealthy＋代表。
栄養士免許を取得後、武庫川女子大学非常勤副手を経て管理栄養士を取得。
予防栄養学の研究を実施しながら、得られた成果を食育活動を通して国内外に広めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヘルシーなのにボリューム満点！肉レシピ（トマトときのこの旨味で包むジューシーハンバーグ／鶏むね肉の野菜ロール　ほか）／第2章　カルシウム、ミネラルがたっぷり！魚レシピ（えびときのこのトマトチリ炒め／たけのこともやしたっぷりえびシュウマイ　ほか）／第3章　食べごたえ抜群で満足感あり！野菜レシピ（野菜たっぷり餃子／大根のそぼろ煮込み　ほか）／第4章　粉豆腐を手軽にとり入れられるごはん・麺レシピ（タコライス／三色丼　ほか）／第5章　スイーツにも粉豆腐をプラス！デザートレシピ（粉豆腐ビスコッティ／粉豆腐ブルーベリーマフィン　ほか） 高野豆腐を削って自宅で作れる！健康寿命をのばす、長野県伝統食！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学