黒毛和牛 赤城和牛 シャクシ 肩サンカク ミスジ トウガラシ ウワミスジ 焼肉 BBQ セット 400g 赤城和牛専用旨みしょうゆたれ付 送料無料 冷凍 お取り寄せ グルメ 赤城牛 肉 牛肉 和牛 霜降り 赤身 ギフト お中元 お歳暮 母の日 父の日 内祝い 贈答

価格5,980円（税込）

商品名 赤城和牛シャクシ(ウデ)焼肉・BBQセット400gおためし赤城和牛専用旨味しょうゆだれ付 産地 群馬県 内容量 赤城和牛ウワミスジ  50g赤城和牛トウガラシ  75g赤城和牛ミスジ       125g赤城和牛肩サンカク 150g 品種 国産赤城和牛 部位 赤城和牛シャクシ（ウデ） 商品特徴 赤城和牛のシャクシ(ウデ肉)1枚を贅沢な希少部位だけ使用し、当店の匠がていねいに手切りいたしました。
切り出す部位によって味わいが変化するため、それぞれの味わいを楽しめるよう部位によって厚みを調整しております。
賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍 加工者 鳥山畜産食品株式会社群馬県渋川市渋川1137-12 販売者 鳥山畜産食品株式会社群馬県渋川市渋川1137-12 送料/消費税 送料無料/消費税込み価格 配送業者 ヤマト運輸 冷凍便のみ配送となります 特記事項 消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
商品名 おためし赤城和牛専用旨味しょうゆだれ 産地 群馬県 原材料 濃口醤油、純米酒、みりん、鰹節、昆布/アルコール、(一部に大豆、小麦、を含む) 内容量 100ml 商品特徴 赤城和牛の旨味を引き立てる為だけに開発された専用旨味しょうゆだれ。
部位ごとの異なる旨味を感じながらお召し上がり下さい。
賞味期限 製造から90日 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて下さい。
開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
加工者 有限会社グローバルファクトリー群馬県前橋市千代田町4-1-13 千代田ビル1F 販売者 鳥山畜産食品株式会社群馬県渋川市渋川1137-12 送料/消費税 送料込み/消費税込み価格 配送業者 ヤマト運輸 冷凍便のみ配送となります 特記事項 消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。
商品到着後の日持ち期限は、配送日数などにより異なりますので、あらかじめご了承ください。
赤城和牛シャクシ(ウデ)焼肉・BBQセット400gおためし赤城和牛専用旨味しょうゆだれ付 さまざまな味わいが楽しめる希少部位。
食べ比べに最適。
赤城和牛のシャクシ(ウデ肉)1枚を贅沢な希少部位だけ使用し、当店の匠がていねいに手切りいたしました。
切り出す部位によって味わいが変化するため、それぞれの味わいを楽しめるよう部位によって厚みを調整しております。
付属の赤城和牛専用に開発された旨味しょうゆだれと一緒に召し上がることでさらに旨みを増したお肉は、 やみつきになること間違いなし。
肉好きの方ならぜひ一度お試しを！！ ウワミスジ 肩甲骨の上側に位置し、よく動かす筋肉であり、赤身メインのため旨味は深く、程よい柔らかさが魅力的です。
一頭からわずか数キロしかとれず、美味しさは折り紙付きで知る人ぞ知るマニアック部位です。
トウガラシ 赤身の中にもうっすらと霜降りが入り込み、味はあっさりとしているものの噛めば噛むほど甘みと旨味があふれでる赤身の王者。
シャクシの中で一番赤身の旨味が濃い部位です。
ミスジ 最近はスーパーや焼肉屋さんでも頻繁に見かけるようになりましたが、赤身メインのシャクシの中でも一番細かく霜降りが入り込む希少な部位です。
口溶けの良い脂は甘くあっさりとしていて赤身の旨みを感じることができます。
ミスジの味しだいでその牛肉全体が美味しいかどうか分かると言われるくらい重要な部位です。
肩サンカク 関西では「クリ」とも呼ばれる部位で、その名の通り形が「栗」に似ていることからその名称が付けられました。
赤身に細かく霜降りが入り込み、しっかりとした食感ながらも赤身の旨味をしっかりと感じられる部位です。